Bergische Brote mit Spitzenqualität

Über 70 Produkte haben die Meister der Bäckerinnung Bergisches Land eingereicht. Nun liegen die Ergebnisse vor: ⁢Dreimal „Gold“, 35 x „sehr gut“ und 31 x „gut“. Damit ist die freiwillige Selbstkontrolle äußerst positiv ausgefallen. Auch der Prüfer des Deutschen Brotinstituts, Karl-Ernst Schmalz, war von den Broten und Brötchen sehr überzeugt.