Vorstandsmitglied der Bäckerinnung, Jörg von Polheim, und IKK classic Regionaldirektorin, Sandra Calmund-Föller
Strahlkraft
In Bergneustadt gestartet und aus dem Bergischen Land unterstützt wird das Produkt in diesem Jahr eine große Reichweite erhalten. Denn das Brot mit dieser speziellen Rezeptur wird den Innungsbäckern im gesamten Gebiet der IKK classic in der Landesdirektion Nordrhein angeboten. Dieses erstreckt sich über Köln, Düsseldorf, Duisburg, Essen, Wesel, Kleve, Krefeld, Mönchengladbach, Solingen, Wuppertal, Rhein-Sieg-Kreis, Bonn, Aachen und Euskirchen.
Prominente Unterstützung
Die jüngste Sterneköchin Deutschlands und Köchin des Jahres 2020, Julia Komp, hat exklusiv einen „Snack des Monats" im Zusammenspiel mit dem IKK-Brot entwickelt. Dieser wird im Laufe des Jahres noch zum Einsatz kommen.
Derzeit teilnehmende Bäcker der Bäckerinnung Bergische Land:
- Rheinisch-Bergischer Kreis: Obermeister der Bäckerinnung Bergisches Land, Peter Lob; stellvertretender Obermeister, Norbert Müller; Lehrlingswart Mario Fritzen
- Oberbergischer Kreis: stellvertretender Obermeister, Ralf Gießelmann; Vorstandsmitglied und Landesobermeister, Jörg von Polheim
- Leverkusen: stellvertretender Obermeister, Stefan Willeke